香菇醬高剪切研磨分散機,香菇醬研磨機,香菇醬分散機,醬類分散機,食品分散機,高剪切分散機,進口分散機
【香菇醬生產的現狀】
香菇醬制作簡單,美味又營養得到廣大人群的喜愛。許多食品廠家也意識到這一熱點,紛紛生產香菇醬食品,但是對于香菇醬的生產,面臨著一個很大的難題,就是香菇醬易分層,導致產品保質期短,影響供應。
在國內生產焦糖醬的廠家大多采用國產分散機來進行均質乳化,由于國產分散機本身的轉速低,穩定性差,生產出來的香菇醬產品不穩定,易分層。
【香菇醬高剪切研磨分散機簡述】
SGN分散機GMSD2000系列特別適合于膠體溶液,超細懸浮液和乳液的生產。除了高轉速和靈活可調的定轉子間隙外,GMSD在摩擦狀態下工作,也就被稱做濕磨。在錐形轉子和定子之間有一個寬的入口間隙和窄的出口間隙,在工作中,分散頭偏心運轉使溶液出現渦流,因此可以達到更好的研磨分散的效果。GMSD2000整機采用z佳幾何機構的研磨定轉子,的表面處理和優質材料,可以滿足不同行業的多種需求。
【香菇醬的結構及優點】
SGN分散機結構:
三道磨碎區,一級為粗磨碎區,二級為細磨碎區,三級為超微磨碎區。
香菇醬GMSD2000系列的優點:
1.定轉子被制成圓椎形,具有精細度遞升的三級鋸齒突起和凹槽。定子可以無限制的被調整到所需要的與轉子之間的距離。
2.齒列的深度:從開始的2.7mm 到末端的0.7mm,范圍比較大,范圍越大,處理的物料顆粒大小越廣。
3.溝槽的結構式斜齒,每個磨頭的溝槽深度不一樣,并且斜齒的流道的體積從上往下是從大到下。
型號 | 標準流量 L/H | 輸出轉速 rpm | 標準線速度 m/s | 馬達功率 KW | 進口尺寸 | 出口尺寸 |
GMSD2000/4 | 300-1,000 | 9,000 | 23 | 2.2 | DN25 | DN15 |
GMSD2000/5 | 3,000 | 6,000 | 23 | 7.5 | DN40 | DN32 |
GMSD2000/10 | 8,000 | 4,200 | 23 | 15 | DN50 | DN50 |
GMSD2000/20 | 20,000 | 3,000 | 23 | 37 | DN80 | DN65 |
GMSD2000/30 | 40,000 | 1,500 | 23 | 55 | DN150 | DN125 |
GMSD2000/40 | 70,000 | 1,500 | 23 | 90 | DN150 | DN125 |