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供應沙拉醬成套真空乳化機 沙拉醬的色澤淡黃,柔軟適度,呈粘稠態,有一定韌性,清香爽口,回味濃厚。蛋黃中的磷脂有較強的乳化作用,因而能形成穩定的乳化液。油脂以2-4微米的微細粒子狀分散于醋中,食用時水相部分先與舌頭接觸,所以首先給人以滑潤、爽快的酸味感,然后才能察覺出油相的部分。
植物甾醇研磨乳化機使用皮帶輪按照1:3的比例變速,轉速可達9000rpm,通過變頻調節后轉速Z高可達14000rpm,是普通國產乳化機轉速的3-4倍,立式分體式三級 管線式高剪切乳化機符合衛生級標準,是衛生級乳化泵,設備采用三級定轉子結構,使植物甾醇分散乳化均質效果達到狀態。